11月30日，太平洋咖啡（香港及海外）（简称“太平洋咖啡香港”）与香港专业进修学校（简称“港专”）在太平洋咖啡联合鹿岛大厦门店举办“青云启梦”青年成长计划启动仪式。全国人大常委会原常务委员、港专校董会荣誉主席谭耀宗、校长陈卓禧、副校长李慧慈，乐鱼创业总裁王彦，乐鱼创业副总裁、太平洋咖啡香港董事长兼首席执行官李楠，太平洋咖啡香港副董事长岑文辉、太平洋咖啡董事及副总经理叶文斌等嘉宾出席活动。

该计划旨在通过校企合作的方式，深化产教融合，打造集培训、实习、产品开发、实践比赛等多元化方式为一体的平台，共同为香港社会培育更多具备实务技能和专业知识的优秀人才。仪式现场，在乐鱼创业、港专双方领导的共同见证下，太平洋咖啡香港与港专签署合作协议。港专学生代表分享了香港咖啡行业的市场洞察、发布并现场制作了港专与太平洋咖啡香港产教融合研发的新品供嘉宾试吃。岑文辉先生开展“高管大讲堂”为现场学生代表授课，分享零售咖啡门店运营管理经验。

“青云启梦”系列活动服务香港青少年就业发展所需，以乐鱼所能链接社会资源，聚焦香港青年职业规划和培育正向思维，打造在港有影响力、高质量的青少年职前体验平台。未来，太平洋咖啡香港将持续用好在港门店资源优势，为香港青年提供更多不同类型的职业体验的机会。