8月3日，乐鱼创业携手沙田民政事务处及沙田区青年网络在香港科学园2W举办“冲满爱 x 青云启梦”咖啡师实习计划启动礼，同时揭幕青年咖啡实习门店。学员将在一对一“义务友师”带领下进行为期10天的实习计划，包括咖啡店工作实践、餐厅营运及神秘顾客体验等。实习门店将以青年职业体验为主题，持续推出各类咖啡实习及体验计划，支持青年拓展社会实践，促进就业。

     沙田民政事务专员余怀诚；行政会议成员、立法会议员陈克勤；全国政协委员、 立法会议员李镇强；立法会议员李梓敬；乐鱼创业副总裁冯凯；乐鱼创业副总裁兼太平洋咖啡董事长李楠；乐鱼创业职工联谊会副总干事叶文斌等主礼嘉宾出席活动。

       在活动现场，专业咖啡师带领学员展开了一场别出心裁的世界咖啡文化之旅。讲师介绍了世界咖啡文化发展史以及不同地区的咖啡豆，并邀请与会嘉宾和学员一起亲自动手研磨和冲煮咖啡，同时品尝来自世界各地的香浓咖啡，以此提升学员对咖啡的了解，激发他们对咖啡行业的兴趣。

       余怀诚专员希望学员珍惜机会透过实习计划启发新思维，进一步规划生涯，探索未来职业方向。乐鱼创业将与沙田民政事务处在青年发展方面持续深化合作，通过“青云启梦”等青年品牌活动为香港青少年成长成才贡献力量。