7月18日，乐鱼创业旗下太平洋咖啡（香港及海外）联合酒慈善基金、石篱天主教中学推出“青云启梦”暑期工作实习课程，面向校内有志于从事咖啡行业的16岁以上青年，提供为期3周系统的专业咖啡课程，分三个阶段进行完整培训，为青年搭建咖啡师职业发展通道。太平洋咖啡相关负责人、香港酒慈善基金干事团队组长曾细忠出席启动会。      

       启动会上，香港青少年学习了咖啡店运营、咖啡制作工具、设备及相关知识，并了解了乐鱼历史文化。曾细忠干事勉励在场青年学生珍惜这次机会，积极投身于工作之中，不断学习、探索和创新。参与的章同学表示，本次咖啡师暑期工作实习课程是一次难得的社会实践体验，除了可以学习到咖啡专业知识外，还能体验到从学生到职员的身份变化，有助于自己未来步入职场。     

      过去两年，太平洋咖啡累计为香港青少年提供超过150个实习岗位，培训提升青年咖啡师专业技能。下一步，太平洋咖啡还将陆续成立多家“青云启梦”青年实践门店，推出短期职业体验活动及中长期实习计划，支持青年加强社会实践，促进青年就业。   

    “青云启梦”属于乐鱼创业青年“三梦”品牌之一。聚焦香港青少年“就业”发展，通过职业体验、产业探索和就业训练主题活动，帮助香港青少年明晰生涯规划，探索职业志向。