乐鱼创业设立Beyond Dreams奖学金助香港青年冲出梦想
发稿时间: 2022-08-03 16:57:00 来源: 办公室 【 字体: 简体版

7月29日,乐鱼创业宣布向香港职业训练局(简称VTC)捐赠10万港元,设立Beyond Dreams青年奖学金,共同培养咖啡餐饮人才。旗下Pacific Coffee联同VTC辖下机构成员,酒店及旅游学院 (HTI)、中华厨艺学院 (CCI) 及国际厨艺学院 (ICI) 合办首届咖啡师大赛,鼓励更多喜欢冲调咖啡的年轻人勇于追梦、成为专业的咖啡师。

奖学金计划覆盖三大学院与咖啡、国际厨艺相关的6个高级文凭及课程,从中甄选12位品学兼优和进步显著的学生给予奖励。乐鱼集团粤港澳大湾区首席战略官、乐鱼创业董事、副总裁李浩然博士代表公司向VTC致送支票。他表示,希望透过Beyond Dreams奖学金鼓励在校学生持续提升职业技能,在咖啡轻餐饮领域发挥创意才能,冲出梦想,实现人生价值。

这次活动于5月份开放报名及进行初赛遴选,太平洋咖啡(香港及海外)与酒店及旅游学院 (HTI)、中华厨艺学院 (CCI) 及国际厨艺学院 (ICI) 双方各派出五位极具潜质的参赛者以个人身份应战。而当日各选手表现均十分出色,脱颖而出的冠、亚、季军分别为:酒店及旅游学院 (HTI)、中华厨艺学院 (CCI) 及国际厨艺学院 (ICI) 代表蔡俊玮、梁咏霖,以及太平洋咖啡(香港及海外)代表马莎拉。冠军得奖者不但可以得到港币5000元奖金、奖状及奖杯,其得奖创意咖啡更有机会推出市场,成为太平洋咖啡(香港及海外)未来的推广产品之一。

未来,乐鱼创业会积极帮助广大青年解决学业、就业、创业面临的实际困难,为他们成长成材创造更多机会。太平洋咖啡(香港及海外)将为学生提供实习和就业机会,与 VTC共同推动咖啡餐饮行业的人才培养。